12.01.20 Neujahres Blunch

Kartoffel-Möhreneintopf mit geräucherter Mettwurst

 

Salamiauswahl mit Ruccola und Parmesan, Lachs im Blätterteig

Schwarzwälder Schinken mit Honigmelone, Käseauswahl mit Trauben

gebratene Rinderhüfte mit Mixed Pickles, Chicken Sliders

Tomaten- Mozzarella- Salat mit Basilikum und Pesto

Nudelsalat mit Erbsen, Gurken und Fleischwurst

Kleine Salatbowle mit Toppings und zwei Dressings

Brot und Brötchenauswahl

Kräuterquark, Oliven, Butter, Senf- Dillsoße

Marmelade, Nutella

Rührei & Speck

 

Rinderbraten in Burgundersoße

Saltimbocca, Poularde im Parmaschinken Mantel in Salbeisoße

Rotbarschfilet in leichter Senfsoße

Kräuter Schupfnudeln, Butterreis

Spitzkohl in Rahm, Zucchini Pilzgemüse

Cannelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta in Tomatensugo mit Parmesan überbacken

Obstsalat mit Vanillesoße

Kokos- Panna- Cotta mit Gewürzananas

Mandelkuchen

Nougat- Knödel mit Himbeersoße

 

23,90€

(Wasser, Apfelsaft & Orangensaft inkl.)

EIN 20L HOLZFASS WIRD ZUR VERFÜGUNG GESTELLT

 

11:30h - 14:30h


02.02.20 Blunch


01.03.20 Blunch


12.04.20 Oster Blunch


10.05.20 Muttertags Blunch